2005年09月15日

揚げソバとチャーハン

揚げソバとチャーハン
今日はこんなんでーす。
揚げソバは市販のを使いました。八宝菜を作って上にタラリとかけてアツアツをいただきました。

揚げソバとチャーハン
チャーハンはお家チャーハンです。あり合わせで作ってみました。

このほかに泉州産水ナスの浅漬けもプラスしました。
よっちゃんだよさんが浅漬けにするとおいしいよ～って教えてくれたので、早速作って食べてみました。　マジでおいしかったです。


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Posted by うみとど at 21:18│Comments(5) │本日のごはん
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この記事へのコメント
いや～～ん、これまたおいしそう！！
揚げそば光ってます～＾＾
ナスの浅漬け、私も食べたい♪
Posted by ともタン at 2005年09月16日 00:23
いつも関心してみています。
これまたおいしそうですね！私は皿うどんのような揚げ麺にあんかけのようにかけられているものがすきなんです。
修学旅行では１人でﾓｸﾓｸと食べ続けていたぐらいすきです。
Posted by Oggi at 2005年09月16日 01:44
>ともタン

おはよ～。

泉州ナスって初めて使ったけれど、みずみずしくってとっても
おいしかったです。

＞oggiさん

おはようございます。
私もあんかけ物が大好きです。
この揚げソバは、1人分の量が多くてお腹いっぱいになりました。
Posted by うみとど at 2005年09月16日 06:08
浅漬けと言われてすぐに漬けられることに驚き！
水ナスは、水分が多いのが特徴なので、揚げ物なんかにゃむかないそうです。泉州地方でしか作れないらしいですよ。で、季節は夏限定ものです。冬にはございません。そろそろ無くなる季節なので、最後の浅漬け食べようかな・・・。
Posted by よっちゃんだよ。 at 2005年09月16日 11:40
>よっちゃんだよさん

おいしかったですよ～。みずみずしくって、ホントご飯にはピッタリです。
こちらには水ナスは売られていないので今シーズンは最後かなぁ～・・・。
Posted by うみとど at 2005年09月16日 19:34
 
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