2005年09月03日
コーンとサンド豆のかき揚げ・ゴーヤチャンプルー・ハヤシライス

今が旬のトウモロコシ。実をほぐしてお豆さんと混ぜてカラリと揚げれば甘みも出ておいしいですよ。
お塩でいただきます。

今日のゴーヤチャンプルーはゴーヤに申し訳なくってという見栄えになってしまいました。
でもね、でもね、味はイケテましたぁ。

ハヤシは旦那のリクエストでした。ハヤシのルウもいろいろあって、今日使ったのはイマイチでした。

Posted by うみとど at 22:03│Comments(4)
│本日のごはん
この記事へのコメント
こんにちは!
コメントありがとうございます!
おいしそーですね~^^
今時期ってゴーヤー大活躍ですよね!!
コメントありがとうございます!
おいしそーですね~^^
今時期ってゴーヤー大活躍ですよね!!
Posted by nyao at 2005年09月04日 11:44
>nyaoさん
いらっしゃいませ♪
ホント、この時期ってゴーヤー活躍してくれます。
あの調味料をgetしていろんな料理に使ってみます。
また遊びに来てくださいね。
いらっしゃいませ♪
ホント、この時期ってゴーヤー活躍してくれます。
あの調味料をgetしていろんな料理に使ってみます。
また遊びに来てくださいね。
Posted by うみとど at 2005年09月04日 17:39
うみとどさん、コメントどうもありがとう。
かきあげ、ゴーヤチャンプルおいしそうですね~。
ハヤシライスはじゃがいも入れないんですか?
うちは、カレーと同じように肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもを
入れて作ります。
昨日、ゴーヤを頂いたので色々お料理に使おうと思ってます♪
インテリアコーディネーター日記、長文なのに
読んでいただいて嬉しいです。
いつでも、ご相談にのりますよ!
良かったらお気軽にどうぞ♪
かきあげ、ゴーヤチャンプルおいしそうですね~。
ハヤシライスはじゃがいも入れないんですか?
うちは、カレーと同じように肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもを
入れて作ります。
昨日、ゴーヤを頂いたので色々お料理に使おうと思ってます♪
インテリアコーディネーター日記、長文なのに
読んでいただいて嬉しいです。
いつでも、ご相談にのりますよ!
良かったらお気軽にどうぞ♪
Posted by かよさん at 2005年09月04日 20:05
>かよさん
ジャガイモ、ちょうど切らしてたんですぅ。おイモさんいれると
ホクホクしておいしいですよねぇ。
わぁ、うれしい!
わからないことがたくさんあるので頼りにしてまーす♪
ジャガイモ、ちょうど切らしてたんですぅ。おイモさんいれると
ホクホクしておいしいですよねぇ。
わぁ、うれしい!
わからないことがたくさんあるので頼りにしてまーす♪
Posted by うみとど at 2005年09月05日 06:58