2005年08月29日

サーモンのマリネ風 ・ ポークソテー

サーモンのマリネ風 ・ ポークソテー
お刺身用のサーモンを薄くスライスして塩を少し降っておきます。
タマネギ、パプリカをこれまた薄くスライスして氷水でパリっとさせます。
これらを皿に盛り付け自家製ドレッシングをかけていただきました。

サーモンのマリネ風 ・ ポークソテー
ポークソテーとは名ばかりで、塩コショーを多めにしてソテーしただけです。^^;

その他、カボチャの鶏そぼろあんかけとひじきを煮てみました。
サーモンのマリネ風 ・ ポークソテー


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Posted by うみとど at 22:15│Comments(3)本日のごはん
この記事へのコメント
はるばる大阪までごくろうさまでした。
来月よろしくお願いしますね~

さっきご飯食べましたが、ここみてまたお腹が空いてきました・・・
Posted by まータン at 2005年08月29日 22:32
わあ!びっくりした~!
我が家も本日、サーモンマリネでした(母作ですが、、)
ポークソテーもおいしそうだ~(^0_0^)
おなかへった。。。
Posted by ともタン at 2005年08月30日 01:25
>まータンさん

お疲れさまでした。
もうすぐですね~ こちらこそよろしくお願いしますね。

写真好きなだけ見て満腹にしてね(笑)

>ともタンさん

ともタン家と同じメニューだったんですね。気が合いますね~
おいしそうでしょ? 
Posted by Jimmyうみぶた at 2005年08月30日 23:45
 
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