2005年08月19日

ナス味噌田楽

ナス味噌田楽
ナスってたくさん食べても”食べたっ”という感じがしません。
なんか食べ応えがない・・・。
どうにか食べ応えのあるようにと今日は田楽を作ってみました。

豚ミンチを炒めてと味噌あわせ、砂糖、醤油少し、青ネギを加えて田楽味噌完成！
ナスは半分に切って油で素揚げします。
できあがりはこんな感じです。　　
お味は・・・おいしゅうございました♪

他にもこんなおかずを用意しました。
ナス味噌田楽ナス味噌田楽


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Posted by うみとど at 22:29│Comments(0) │本日のごはん
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