かつどんが食べるカツ丼

うみとど

2005年06月05日 21:16


みなさま~、こんばんは~。料理番組のおばちゃん先生のノリで行ってみたいと思いま~す。

今日はフライパンで作るカツ丼です。
お肉はヒレ肉がやわらかくてよいです。(サクッとあげてね♪)
フライパンに水を200ml、タマネギ、だしの素を入れてタマネギに火が通るまで煮ます。
酒、さとう、醤油、みりんなどを加えお好みの味付けにします。
だしが沸騰したらヒレかつを並べ、味がしみ込んだらたまごでとじて出来上がり。

夫の名前が ”カツ○”という名前なのでこんなタイトルにしてみました。  おおっ、さむっ!
本日の所要時間:30分
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